Schlüssel zur Tür

[stratum0-wiki.git] / Bier_brauen.mw

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index 650a32b..16e902b 100644 (file)
--- a/Bier_brauen.mw
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@@ -1,6 +1,6 @@
 '''Disclaimer: möglicherweise (ziemlich sicher) unvollständig.'''
 
-'''1. Equipment'''
+== Equipment ==
 
 Unbedingt brauchen wir:
 * Herd (am besten Gasherd)
@@ -13,8 +13,7 @@ Unbedingt brauchen wir:
 * Pipette(n) (vorhanden)
 * Jod/Kaliumjodidlösung (müsste ich noch irgendwo haben...)
 
-
-'''2. Zutaten'''
+== Zutaten ==
 
 Hängt davon ab, was wir brauen wollen.
 Mein Vorschlag wäre Pils+Stout, weil sich die in den ersten Schritten nicht unterscheiden und wir daher weniger Arbeit haben und trotzdem 2 recht unterschiedliche Biere rauskommen... sonstige Wünsche sind aber willkommen ;)
@@ -24,12 +23,12 @@ Mein Vorschlag wäre Pils+Stout, weil sich die in den ersten Schritten nicht unt
 * Hopfen
 Den Kram kriegt man hier im Norden schlecht. Ich versuche, Weihnachten etwas von zu Hause mit zu bringen. Wenn jemand eine lokale Quelle kennt: her damit.
 
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-'''3.Zeit'''
+== Zeit ==
 
 Bier brauen braucht Zeit. 6 Stunden sind für das Maischen und Läutern ein zu planen. 1 Stunden fürs Putzen (das wird ne klebrige Veranstaltung...). Das Jungbier muss etwa 4-7 Tage gären. Danach muss das ganze in Flaschen abgefüllt werden und braucht noch mal 4-6 Wochen bis zur Trinkbarkeit.
 
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-'''4.Location'''
+== Location ==
 
 Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor.
+
+[[Kategorie:Projekte]]