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[stratum0-wiki.git] / Bier_brauen.mw

diff --git a/Bier_brauen.mw b/Bier_brauen.mw
index 650a32b..90bef60 100644 (file)
--- a/Bier_brauen.mw
+++ b/Bier_brauen.mw
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+{{Projekt
+|verantwortlich = [[Benutzer:Gecko|Gecko]]
+|status = angekuendigt
+|interessenten = 
+}}
+
 '''Disclaimer: möglicherweise (ziemlich sicher) unvollständig.'''
 
-'''1. Equipment'''
+== Equipment ==
 
 Unbedingt brauchen wir:
 * Herd (am besten Gasherd)
 * Topf > 10l (damit alle was mitnehmen können wären 20l aufwärts angebracht)
-* Thermometer (vorhanden)
-* Läuterbottich (Eimer mit Sieb und Auslauf unter dem Sieb)
+* Thermometer (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
+* Läuterbottich (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
 * Bügelflaschen, sauber
-* Würzespindel (vorhanden)
-* Gäreimer + Gärröhrchen (1x 10l Eimer vorhanden)
-* Pipette(n) (vorhanden)
-* Jod/Kaliumjodidlösung (müsste ich noch irgendwo haben...)
-
+*:Flens kaufen, austrinken, auswaschen, neu befüllen? ;) --[[Benutzer:Daniel Bohrer|Daniel Bohrer]] 18:08, 3. Mai 2012 (CEST)
+*:nicht lieber was mit 0,5L? --[[Benutzer:DooMMasteR|DooMMasteR]] 18:10, 3. Mai 2012 (CEST)
+* Würzespindel (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
+* Gäreimer + Gärröhrchen (1x 10l Eimer vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
+* Pipette(n) (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
+* Jod/Kaliumjodidlösung (Apotheke)
 
-'''2. Zutaten'''
+== Zutaten ==
 
 Hängt davon ab, was wir brauen wollen.
 Mein Vorschlag wäre Pils+Stout, weil sich die in den ersten Schritten nicht unterscheiden und wir daher weniger Arbeit haben und trotzdem 2 recht unterschiedliche Biere rauskommen... sonstige Wünsche sind aber willkommen ;)
@@ -24,12 +31,16 @@ Mein Vorschlag wäre Pils+Stout, weil sich die in den ersten Schritten nicht unt
 * Hopfen
 Den Kram kriegt man hier im Norden schlecht. Ich versuche, Weihnachten etwas von zu Hause mit zu bringen. Wenn jemand eine lokale Quelle kennt: her damit.
 
+:Internet? --[[Benutzer:Daniel Bohrer|Daniel Bohrer]] 18:08, 3. Mai 2012 (CEST)
+:: Seit wann is das Internet lokal? :P --[[Benutzer:Ohsae6To|Ohsae6To]] 18:11, 3. Mai 2012 (CEST)
 
-'''3.Zeit'''
+== Zeit ==
 
-Bier brauen braucht Zeit. 6 Stunden sind für das Maischen und Läutern ein zu planen. 1 Stunden fürs Putzen (das wird ne klebrige Veranstaltung...). Das Jungbier muss etwa 4-7 Tage gären. Danach muss das ganze in Flaschen abgefüllt werden und braucht noch mal 4-6 Wochen bis zur Trinkbarkeit.
+Bier brauen braucht Zeit. 4-6 Stunden sind einzuplanen. Das Jungbier muss etwa 4-7 Tage gären. Danach muss das ganze in Flaschen abgefüllt werden und braucht noch mal 4-6 Wochen bis zur Trinkbarkeit.
 
+== Location ==
 
-'''4.Location'''
+Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor. Ansonsten im Space.
 
-Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor.
+== Sonstiges ==
+* [http://monoxyd.de/20120502-die-wahrheit-012-bier Podcast] zum Thema von [https://twitter.com/monoxyd @monoxyd] mit [http://andreas.org @andreasdotorg]