X-Git-Url: https://git.rohieb.name/stratum0-wiki.git/blobdiff_plain/13ff0e823769e8977b590b35598ca1ec1db26556..2c43adba827d4602df8b198df783e8d66711e752:/Vegan_Academy.mw diff --git a/Vegan_Academy.mw b/Vegan_Academy.mw index 35f2d0998..0c84a543c 100644 --- a/Vegan_Academy.mw +++ b/Vegan_Academy.mw @@ -3,13 +3,77 @@ If you want Vegan Powers, you have to graduate.
Please post your recipes here. == Kochideen == -* Vegane Brotaufstriche (Veganes Mett, vegane Leberwurst, etc.) +* Vegane Brotaufstriche ([http://www.chefkoch.de/rezepte/1737561282759005/Veganes-Mett.html Veganes Mett], vegane Leberwurst, etc.) * Jiaozi [饺子] (Chin. Maultaschen) mit [http://tasteseekerskitchen.com/recipes-spinach-and-tempeh-dumplings/ Spinat und Tempeh] * Sojageschnetzeltes mit Krautsalat * [http://lordminx.soup.io/post/404810500/via-The-Vegan-Stoner-Avocado-Pudding Avocado Pudding] * [http://lordminx.soup.io/post/404810362/Image Coconut Pot Pie] * [http://lordminx.soup.io/post/404810227/Image Coconut Nog] * Kokos-Curry-Gemüsesuppe +* Kartoffelsuppe mit Möhren und Lauch + +== 2014-11-03 == +http://ohsheglows.com/2014/10/15/crispy-smashed-potatoes-with-avocado-garlic-aioli/ + +== 2014-10-21 == +* http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1845061298839161 +* http://www.runningonrealfood.com/bountiful-broccoli-quinoa-bowl/ + +== 2014-09-30 == +Lasagne in zwei Variationen +=== Quinoa-Lasagne mit Tomatensauce === +=== Spinat-Lasagne mit Pilzen und Gemüse=== + +== 2014-09-16 == +=== Veganes Gyros aus Sojageschnetzeltem mit selbstgemachtem Tsatsiki === + +== 2014-09-02 == +Wir haben einige Variationen probiert. Gewonnen hat: + +=== Pfannkuchen: Pfannkuchen mit Apfel-Sojamilch === +* 500ml Sojamilch +* 300g Mehl (oder so viel, bis die Konsistenz passt) +* Priese Salz +* 3EL Zucker +* 1Pack Vanillezucker +* 1Pack Backpulver +* Äpfel in dünnen Scheiben und Würfeln + +=== Pfannkuchen: Mate === +* Wir haben ihn auf Basis eines Bananen-Teigs gemacht. War nicht so pralle. +* Der Mate- und später Ohai-Brause-Geschmack war aber sehr nom! + + +== 2014-08-19 == +=== Kürbissuppe === +as usual + +== 2014-08-05 == +=== Avocado Pasta === +http://damndelicious.net/2014/06/20/avocado-pasta/ + +== 2014-07-22 == +=== Ofengemüse mit Tofubällchen und Couscous === +aus Vegan Guerilla + +== 2014-07-08 == +=== Quiche mit Oliven === + +== 2014-06-24 == +=== Quinoaburger === +Mit der berühmten Guacamole + +== 2014-05-13 == +=== Veganes Mussaka === +(In etwa so ähnlich wie [http://www.laubfresser.de/2010/06/veganes-moussaka.html dieses].) + + +== 2014-04-29 == + +=== Linsencurry === + +=== Zuccini-Chips === +* Wie in [http://www.gutekueche.at/rezepte/5915/zucchini-chips.html Zuccini Chips], nur mehr frittiert. Und anschließend auf dem Linsen-Curry gegessen =) == 2014-04-08 == === Linsensuppe === @@ -22,7 +86,7 @@ Zutaten: Zubereitung: -Gemüse kleinschneiden und anbraten, Linsen kurz mit anbraten, dann entsprechend der Kochanleitung auf der Packung Wasser hinzufügen (3-5-fache Menge). Kartoffeln 20 Minuten vor dem Ende zugeben. Zum Schluss mit den Essig und Pfeffer und Salz abschmecken. +Gemüse kleinschneiden und anbraten, Linsen kurz mit anbraten, dann entsprechend der Kochanleitung auf der Packung Wasser hinzufügen (3-5-fache Menge). Kartoffeln 20 Minuten vor dem Ende zugeben. Zum Schluss mit den Essig und Pfeffer und Salz abschmecken. == 2014-03-25 == === Seitan-Spieße mit Gemüse und Bienenstich === @@ -68,3 +132,4 @@ Zutaten: [[Kategorie:Community]] [[Kategorie:Rezepte]] +[[Kategorie:Recurring]]