X-Git-Url: https://git.rohieb.name/stratum0-wiki.git/blobdiff_plain/51d7cbc80e87c5a098c6b4cf4a48d25116d248aa..2b53f7165f9bb5f89844cc39022da31b697dc9e6:/Bier_brauen.mw?ds=sidebyside diff --git a/Bier_brauen.mw b/Bier_brauen.mw index 048308a35..8ec74b34e 100644 --- a/Bier_brauen.mw +++ b/Bier_brauen.mw @@ -1,18 +1,53 @@ {{Projekt -|verantwortlich = [[Benutzer:Gecko|Gecko]] -|status = angekuendigt -|interessenten = +|bild=S0bierfaesser.jpg +|verantwortlich = [[Benutzer:Gecko|Gecko]], [[Benutzer:Drc|drc]] +|status = aktiv +|interessenten = [[Benutzer:Neo Bechstein|nb]], [[Benutzer:Sintox|Sintox]] }} '''Disclaimer: möglicherweise (ziemlich sicher) unvollständig.''' == Zeit == -Bier brauen braucht Zeit. 4-6 Stunden sind einzuplanen. Das Jungbier muss etwa 4-7 Tage gären. Danach muss das ganze in Flaschen abgefüllt werden und braucht noch mal 4-6 Wochen bis zur Trinkbarkeit. +8 Stunden sind einzuplanen. == Location == Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor. Ansonsten im Space. +== Benötigte Ausrüstung == + +* Thermometer +* Messbecher 1l, 5l +* Topf +* Bierheber mit Schlauch +* Gärbehälter +* Schmoddersieb +* Refraktometer oder Spindel +* Stab des Biermagiers +* Malzmühle mit Antriebstechnologie +* Gaskocher +* Gasflasche +* Decken + +== Checkliste == + +=== 2 Wochen vor Termin === + +* Anmeldung beim Hauptzollamt +* Rohstoffe bestellen +** Malz +** Hopfen +** Hefe + +=== 2 Tage vor Termin === + +* Ausrüstung überprüfen + +=== Am Termin === + +* Hauptguss aufheizen +* Malz schroten + == Sonstiges == * [http://monoxyd.de/20120502-die-wahrheit-012-bier Podcast] zum Thema von [https://twitter.com/monoxyd @monoxyd] mit [http://andreas.org @andreasdotorg]