X-Git-Url: https://git.rohieb.name/stratum0-wiki.git/blobdiff_plain/757db63646b37e9137dec6d3807be4b6edb075e4..971eeb2037818ee2c7eef2313cdadadf534124f7:/Bier_brauen.mw

diff --git a/Bier_brauen.mw b/Bier_brauen.mw
index e34cfbb65..8ec74b34e 100644
--- a/Bier_brauen.mw
+++ b/Bier_brauen.mw
@@ -1,46 +1,53 @@
 {{Projekt
-|verantwortlich = [[Benutzer:Gecko|Gecko]]
-|status = angekuendigt
-|interessenten = 
+|bild=S0bierfaesser.jpg
+|verantwortlich = [[Benutzer:Gecko|Gecko]], [[Benutzer:Drc|drc]]
+|status = aktiv
+|interessenten = [[Benutzer:Neo Bechstein|nb]], [[Benutzer:Sintox|Sintox]]
 }}
 
 '''Disclaimer: möglicherweise (ziemlich sicher) unvollständig.'''
 
-== Equipment ==
+== Zeit ==
 
-Unbedingt brauchen wir:
-* Herd (am besten Gasherd)
-* Topf > 10l (damit alle was mitnehmen können wären 20l aufwärts angebracht)
-* Thermometer (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
-* Läuterbottich (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
-* Bügelflaschen, sauber
-*:Flens kaufen, austrinken, auswaschen, neu befüllen? ;) --[[Benutzer:Daniel Bohrer|Daniel Bohrer]] 18:08, 3. Mai 2012 (CEST)
-* Würzespindel (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
-* Gäreimer + Gärröhrchen (1x 10l Eimer vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
-* Pipette(n) (vorhanden --[[Benutzer:Gecko|Gecko]] 16:10, 3. Mai 2012 (CEST))
-* Jod/Kaliumjodidlösung (Apotheke)
+8 Stunden sind einzuplanen.
 
-== Zutaten ==
+== Location ==
 
-Hängt davon ab, was wir brauen wollen.
-Mein Vorschlag wäre Pils+Stout, weil sich die in den ersten Schritten nicht unterscheiden und wir daher weniger Arbeit haben und trotzdem 2 recht unterschiedliche Biere rauskommen... sonstige Wünsche sind aber willkommen ;)
-* Pilsener Malz
-* Röstgerste
-* Bierhefe, untergärig
-* Hopfen
-Den Kram kriegt man hier im Norden schlecht. Ich versuche, Weihnachten etwas von zu Hause mit zu bringen. Wenn jemand eine lokale Quelle kennt: her damit.
+Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor. Ansonsten im Space.
 
-:Internet? --[[Benutzer:Daniel Bohrer|Daniel Bohrer]] 18:08, 3. Mai 2012 (CEST)
+== Benötigte Ausrüstung ==
 
-== Zeit ==
+* Thermometer
+* Messbecher 1l, 5l
+* Topf
+* Bierheber mit Schlauch
+* Gärbehälter
+* Schmoddersieb
+* Refraktometer oder Spindel
+* Stab des Biermagiers
+* Malzmühle mit Antriebstechnologie
+* Gaskocher
+* Gasflasche
+* Decken
 
-Bier brauen braucht Zeit. 4-6 Stunden sind einzuplanen. Das Jungbier muss etwa 4-7 Tage gären. Danach muss das ganze in Flaschen abgefüllt werden und braucht noch mal 4-6 Wochen bis zur Trinkbarkeit.
+== Checkliste ==
 
-== Location ==
+=== 2 Wochen vor Termin ===
 
-Eine große Küche mit Gasherd wäre vorteilhaft. Freiwillige vor. Ansonsten im Space.
+* Anmeldung beim Hauptzollamt
+* Rohstoffe bestellen
+** Malz
+** Hopfen
+** Hefe
 
-== Sonstiges ==
+=== 2 Tage vor Termin ===
+
+* Ausrüstung überprüfen
+
+=== Am Termin ===
 
-Podcast zum Thema von @monoxy mit @andreasdotorg:
-http://monoxyd.de/20120502-die-wahrheit-012-bier
+* Hauptguss aufheizen
+* Malz schroten
+
+== Sonstiges ==
+* [http://monoxyd.de/20120502-die-wahrheit-012-bier Podcast] zum Thema von [https://twitter.com/monoxyd @monoxyd] mit [http://andreas.org @andreasdotorg]