X-Git-Url: https://git.rohieb.name/stratum0-wiki.git/blobdiff_plain/8b2b09a123d9ee644db58c710598683b6bcfecbb..b40224695d7d24bbebfd037404d6f44fd1d89c50:/Cold_Brew.mw diff --git a/Cold_Brew.mw b/Cold_Brew.mw index 3eb944ced..8254cc0d8 100644 --- a/Cold_Brew.mw +++ b/Cold_Brew.mw @@ -47,3 +47,9 @@ Diff zu 2014-1-27/0: * Gefiltert mit Kaffeefilter * Resultat: ~600ml, kräftig, ein Hauch von leicht bitterem Nachgeschmack. Bemerkenswert ist dass die öligen Schlieren auf dem Kaffee fehlen und das Gebräu frei von Schwebstoffen ist. + +== Batch 2014-2-12/0 == + +Diff zu 2014-1-27/0: +* Körnung deutlicher feiner, etwa French-Press-Größe +* Resultat: ~500ml, deutlich bitterer als vorherige Batches, weiterhin keine Säure, weniger ölig