X-Git-Url: https://git.rohieb.name/stratum0-wiki.git/blobdiff_plain/ee1afdd896446f23b45273674caebeb481870630..5a9dd7195442e4b61477e22f0d2948cc41432c93:/Bier_brauen.mw?ds=sidebyside diff --git a/Bier_brauen.mw b/Bier_brauen.mw index bd37c5900..67128df14 100644 --- a/Bier_brauen.mw +++ b/Bier_brauen.mw @@ -7,6 +7,29 @@ '''Disclaimer: möglicherweise (ziemlich sicher) unvollständig.''' +== Inventar == +Es gibt 5 große und zwei kleine Stratum0-Fässchen +{| border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="text-align:center;" +|- +! Fass-Nr. !! Zustand +|- +| 01 +| unbekannt +|- +| 02 +| leer +|- +| 03 +| leer +|- +| 04 +| leer +|- +| 05 +| leer +|} + + == Zeit == 8 Stunden sind einzuplanen. @@ -64,6 +87,10 @@ Meine Haus- und Hobbybrauernummer lautet: $Nummer * Hauptguss aufheizen * Malz schroten +* ... +* Während des Aufheizens der Maische auf Abmaischtemperatur beginnen, den Nachguss aufzuheizen +* Während des Hopfenkochens den Gärbottich reinigen +* Nach dem Reinigen des Bottichs alle Verschlüsse überprüfen === nach dem Brauen === *Biersteueranmeldung im Einzelfall, [https://stratum0.org/wiki/Datei:Biersteueranmeldung_2075.pdf Formular 2075] @@ -72,6 +99,9 @@ Meine Haus- und Hobbybrauernummer lautet: $Nummer == Sonstiges == * [http://monoxyd.de/20120502-die-wahrheit-012-bier Podcast] zum Thema von [https://twitter.com/monoxyd @monoxyd] mit [http://andreas.org @andreasdotorg] +* [https://www.allgaeu-zapf.de/2013/07/co2-druck-richtig-einstellen Zapfdruckrechner]: Zapfdruck richtig einstellen +* [http://www.bierbrauerei.net/bierbrauerei-net_co2-saettigungsisotherme.pdf Sättigungsisotherme]: Bier carbonisieren, aber richtig. +* [https://stratum0.org/wiki/Datei:Freebeer_Fass_Label.svg Fassbeschriftung für die Fässer im Space] == Vorhandene Ausrüstung ==