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 Treffen am 17.06.2018
-Seitan-Bouletten / Schnitzel mit Kartoffeln, Grünen Bohnen und Soße
+Seitan-Bouletten / Schnitzel mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Soße
 * Seitan-Bouletten / Schnitzel
 ** 100 g Seitan-Pulver 110ml Wasser / 300ml Wasser 
 ** 2 EL Sojamehl 
@@ -19,15 +19,15 @@ Seitan-Bouletten / Schnitzel mit Kartoffeln, Grünen Bohnen und Soße
 *** Und einmal Chillischoten, Knoblauch und gewürze die uns in die Hände fielen... 
 ** Salz, Pfeffer 
 
-** Erst wurden alle Trockenen $Dinge miteinander vermischt, dann das Gemisch aus 110ml Wasser, Sojasauce und Öl dazu gekippt und vermengt.
+** Erst wurden alle trockenen $Dinge miteinander vermischt, dann das Gemisch aus 110ml Wasser, Sojasauce und Öl dazu gekippt und vermengt.
 ** Danach haben wir den Teig 20min ziehen lassen und erneut durchgeknetet.
 
-** Jetzt haben wir den Teig in scheiben geschnitten und mit dem Wasser in eine getan. Das ganze blieb solange in der Pfanne bis, dass ganze Wasser verkocht ist und die Steaks leicht angebraten sind.
+** Jetzt haben wir den Teig in Scheiben geschnitten und mit dem Wasser in eine <insert Gefäß here> getan. Das ganze beleibt solange in der Pfanne, bis das ganze Wasser verkocht ist und die <s>Steaks</s>Seitan-Klöpse leicht angebraten sind.
 
-* Jetzt haben wir die Schnitzel parniert in 3 Etappen:
+* Jetzt haben wir die Schnitzel parmiert in 3 Etappen:
 ** 1. Mehl
-** 2. Fake-Ei Wasser gemisch
-** 3. Parniermehl
+** 2. Fake-Ei-Wasser-Gemisch
+** 3. Parmiermehl
 
 * Dunkle Soße
 
@@ -47,10 +47,13 @@ Seitan-Bouletten / Schnitzel mit Kartoffeln, Grünen Bohnen und Soße
 ** Salz & Pfeffer
 
 *Zubereitung
-** Geschnittene Zwibeln mit Öl in der Pfanne anbraten.
-** Lauchswibeln schneiden und mit Zucker in den Topf geben.
+** Geschnittene Swibln mit Öl in der Pfanne anbraten.
+** Lauchschwibbeln schneiden und mit Zucker in den Topf geben.
 
 ** Mit Wasser ablöschen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
 ** Für 10 min Köcheln lassen.
 
+https://de.wikipedia.org/wiki/Zwiebel
+https://de.wikipedia.org/wiki/Panieren
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 [[Kategorie:Termine]]