/* Batch 2014-2-01/0 */

diff --git a/Cold_Brew.mw b/Cold_Brew.mw
index e9a600a..312a06b 100644 (file)
--- a/Cold_Brew.mw
+++ b/Cold_Brew.mw
@@ -38,3 +38,12 @@
 * Resultat: ~600ml, nicht sonderlich kräftig, über 1:1 Verdünnung nicht anzuraten
 
 Da andere Leute mit der Hälfte an Bohnen gute Resultate erzielen, nächsten Batch feiner mahlen.
+
+== Batch 2014-2-01/0 ==
+
+Diff zu 2014-1-27/0:
+* Körnung etwas feiner
+* Ziehzeit: 16h
+* Gefiltert mit Kaffeefilter
+* Resultat: ~600ml, kräftig, ein Hauch von leicht bitterem Nachgeschmack.
+Bemerkenswert ist das die öligen Schlieren auf dem Kaffee fehlen und das Gebräu frei von Schwebstoffen ist.