/* Zitronensorbet */

diff --git a/Eismaschine.mw b/Eismaschine.mw
index 38f6683..dc5b61b 100644 (file)
--- a/Eismaschine.mw
+++ b/Eismaschine.mw
@@ -53,11 +53,9 @@ Zuckersud von Schalen etc. durch Filtrieren befreien.
 
 Zitronensaft dazugeben, umrühren, abkühlen lassen.
 
-Eiweiß steif schlagen und mit Zitronenzuckerwasser verrühren
+Eiweiß steif schlagen und mit Zitronenzuckerwasser verrühren / auf das Zitronenzuckerwasser schwimmend auskippen - untergermischt wird beim Frosten in der Eismaschine.
 
-Auf das Zitronenzuckerwasser schwimmend auskippen - untergermischt wird beim Frosten in der Eismaschine
-
-Ab in die Eismaschine
+Ab in die Eismaschine.
 
 Bemerkung: Mit 175g Zucker ziemlich süß. 120g Zucker und eine Messerspitze Natron (halber flach gefüllter Teelöffel bei dreifacher Rezeptmenge) sind auch fein.
 </pre>